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Mousse de Chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:


1 barra de chocolate (170g) picada;
1 caixinha (200g) de creme de leite;
3 claras;
Modo de Preparo:

Derreta 1 barra de chocolate (170g) picada com 1 caixinha (200g) de creme de leite. Coloque no micro-ondas em potência máxima e a cada 30 segundos você mexe um pouco e volta para o micro-ondas até derreter por completo. Feito isso você deixa a mistura esfriar até ficar em temperatura ambiente.

Bata 3 claras em neve bem firmes e misture com o chocolate derretido com creme de leite. Misture fazendo movimentos circulares de baixo para cima. Só isso! Agora é só deixar na geladeira por 2 horas! Rende 4 porções generosas ou 5 se for em potinhos menores como este da foto.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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