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Torta salgada de frango

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Misture os ingredientes da massa, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, obtendo uma massa homogênea, até soltar das mãos
  • Com a massa pronta, abra com o rolo, forrando o fundo e as laterais de uma fôrma redonda
  • Despeje o recheio frio, cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve ao forno

    • Recheio:

  • Refogue o azeite, a cebola e o alho, a seguir despejando o frango desfiado, o milho, azeitona e o molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Deixe cozinhar de 5 a 10 minutos
  • Tire do fogo e deixe esfriar para aplicar na torta
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 caixa de creme de leite
    • 160 g de margarina
    • 1 colher de fermento
    • 1 colher de chá de sal
    • Farinha de trigo suficiente para soltar das mãos
      • Recheio:
    • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
    • 3 colheres de azeite doce
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de aolho amassado
    • 1/2 caixa de molho de tomate
    • 1 lata de milho verde
    • Azeitonas picadas
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