Torta Salgada de Abóbora e Agrião
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Em uma tigela misture a farinha com a manteiga, até ficar uma massa lisa.
- Embrulhe em um plástico e deixe descansar por 40 minutos na geladeira.
Recheio
- Pique bem o agrião.
- Com a abóbora descascada e cozida, faça um purê.
- Bata no liquidificador o purê de abóbora, os ovos e o creme de leite.
- Misture os tomates secos e o agrião.
- Tire a massa do plástico e forre uma forma redonda.
- Coloque o que foi batido no liquidificador por cima e cubra com o queijo.
- Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos.
- Sirva quente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 100g de manteiga com sal
- 250g de farinha de trigo
- 100g de abóbora picada
- um maço de agrião
- 1 lata de creme de leite
- 10 tomates secos
- 100g de queijo mussarela fatiado
- 2 ovos batidos
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