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TORTA NA MARMITA

Tipo: Bolos e Tortas

TORTA NA MARMITA

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo junto com o fermento e reserve.
  3. No liquidificador, bata o leite, o óleo, o amido, o queijo, os ovos e o sal até obter um creme homogêneo.
  4. Despeje o creme sobre uma tigela grande e vá acrescentando a mistura de farinha e fermento aos poucos, mexendo delicadamente até misturar tudo.
  5. Unte as marmitas com azeite e despeje a massa até metade das marmitas. Coloque o recheio de sua preferência e despeje o restante da massa até cobrir o recheio.
  6. Coloque as marmitas dentro de uma assadeira e leve para assar em forno médio preaquecido até as tortas dourarem.
  7. Espere esfriar e sirva ou feche as marmitas e venda.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1/3 de xícara de chá de óleo
    • 1 xícara de chá de amido de milho
    • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 4 ovos
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 e 1/2 colher de sobremesa de fermento químico
    • Recheio a gosto (sugestão frango com milho e catupiry)
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