INGREDIENTES
Massa:

1 pacote de biscoito maisena
2 colheres (sopa) de margarina
Recheio:

300 g de morango
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, na cor vermelha
1 envelope de gelatina em pó incolor
1 caixinha de creme de leite
1/3 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de limão
Morangos para decorar
MODO DE PREPARO
Massa:

Triture o biscoito no processador ou no liquidificador.
Em um recipiente coloque a margarina e o biscoito triturado, misture com as mãos até que a massa fique bem úmida.
Em seguida, forre uma forma ou pirex com a massa, amassando bem com as mãos e leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Recheio:

Na batedeira, bata o creme de leite em picos mole e reserve.
Hidrate as duas gelatinas juntas conforme instruções da embalagem.
No liquidificador, coloque os morangos (deixe alguns para colocar no meio da torta), o suco de limão, a gelatina e o açúcar até ficar homogêneo.
Coloque a mistura em uma vasilha e misture o creme de leite delicadamente.
Despeje metade da mistura na massa, espalhe os morangos e coloque a outra metade.
Leve para gelar, desenforme, demore e sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g