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Torta de Solteiro(a) Esperto(a) (salgada ou doce)

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Você obterá um líquido, não se preocupe, é essa mesma a consistência e no final dará certo. Unte com óleo uma fôrma e, com também farinha de trigo. Coloque quase toda a massa na fôrma; espalhe o recheio escolhido por cima e coloque o restinho da massa por cima em movimentos de zig zag.

Dicas de solteiro esperto:


Veja também:
  • Caso o recheio seja pré temperado; retire o sal da massa.
  • Se preferir, pulverize a torta antes de assar com orégano.
  • O recheio também pode ser doce.
  • É possível fazer doces com essa massa; apenas adicione uma xícara de açúcar à massa e coloque um recheio doce. Por exemplo, pedaços de doce de leite mergulhado ou gotas de chocolate.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
    • 2 copos de leite
    • 2 colheres (de chá) de manteiga
    • 2 0vos
    • Uma pitada de sal
    • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara de óleo
    • 1 colher de queijo ralado (opcional)
    • 2 colheres de aveia (opcional)
    Ingredientes do recheio:
    • O que tiver em casa; pode ser o resto do picadinho de carne de ontem, latas de vegetais em conserva, presunto, queijo prato ou mussarela, salsichas (vina) picadas, linguiça calabresa picadinha… …
     
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