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Torta de ricota com passas

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador os ingredientes menos a uva passa
  • Colocar em forma retangular untada e enfarinha e distribuir as passas
  • Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos mais ou menos
  • Polvilhar açúcar de confeiteiro depois de pronto e morno e cortar em quadrados
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 copo de iogurte natural 170 g
    • 400 g de ricota
    • 3 ovos
    • 1 colher de chá de essencia de baunilha
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
    • 1 xícara de chá de passas envolvidas em farinha
    • Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto
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