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Torta de palmito

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Recheio:


Veja também:
  • Refogue a cebola, o alho, o palmito e os tomates
  • Refogue até agregar bem o palmito e o tomate, junte as azeitonas, a ervilha, a salsinha, o molho inglês , o orégano, sal
  • Coloque um pouquinho de amido de milho diluído na água bem pouquinho só pra da uma liga
  • Por último o creme de leite
  • Misture bem e deixe esfriar

Massa:

  • Misture todos os ingredientes da massa, abra numa forma redonda, grande e de fundo removível, abra até as bordas
  • Coloque o recheio já frio, salpique o restante do queijo ralado
  • Leve para assar em forno médio até dourar as pontas da massa
  • Observação Não precisa abrir a massa com o rolo, abra com as mãos mesmo já dentro da forma, ela é bem fácil de abrir ,ela é bem oleosa
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 1 ovo inteiro
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • sal a gosto
    • 50 g de queijo ralado
    Recheio:
    • 1 vidro de palmito
    • 1 tomate picado
    • 1 cebola
    • 3 dentes de alho
    • 1 caixinha de creme de leite
    • azeitonas picadas
    • salsinha picada
    • orégano
    • molho inglês
    • sal a gosto
    • 1 lata de ervilha
    • 50 g de queijo ralado para polvilhar
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