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Torta de frango com queijo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador os ingredientes da massa
  • Colocar em uma forma untada e polvilhada
  • Misturar os ingredientes do recheio
  • Colocar sobre a massa
  • E sobre ela o requeijão as colheradas,a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado
  • Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Para a massa:
    • 3 ovos
    • 1/2 xicara de chá de óleo
    • 2 xicaras de chá de leite
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Para o recheio:
    • 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
    • 1 tomate picadinho
    • 1 cebola picadinha
    • 1 lata de milho-verde
    • 1 lata de ervilha
    • Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto
    Para finalizar:
    • 1 copo de requeijão
    • 150 g de mussarela picadinha
    • Queijo parmesão ralado a gosto
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