Dobradinha
Tipo: Massas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Massas
Ingredientes
3 colheres de óleo
3 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1 tablete de caldo de costela
2 fatias de bacon picado
2 lingüiças calabresa fatiada e cortada em meia lua
1/2 kg de carne de charque
1/2 kg de bucho bovino
Colorau e tempero misto seco a gosto
Sal (se precisar)
Modo de Preparo
Pegue o feijão, lave e deixe de molho por mais ou menos 4 horas
Antes de começar o preparo da dobradinha, ferva separadamente a carne de charque e o bucho para retirar o sal
Faça isso três vezes, sempre trocando a água a cada fervida
Depois corte em pedaços pequenos e reserve
Numa panela refogue o alho e a cebola no óleo, acrescente o caldo de costela dissolvido em um pouco de água quente
Adicione o bacon e refogue, coloque a calabresa e continue refogando
Por último acrescente a charque e o buxo e deixe refogando por mais algum tempo
Depois é só acrescentar o feijão junto com a água em que ele está de molho
Colocar o colorau e o tempero e acrescentar mais água se achar necessário
Agora é só deixar o feijão e as carnes cozinharem e diminuir a água
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤
votos, média: de 5
Anota aí essa recetinha de macarrão com camarão e molho quatro queijos!...
Coloque no liquidificador o leite condensado, a mesma medida da lata de...
Receita de Muçarela caseira barata Veja como é fácil preparar, vou te...
Ator de 72 anos, que trabalhou sem almoçar, Gracindo Júnior venceu processo....
Os gases intestinais são formados no estômago e no intestino durante o...
Vai um biscoitinho para acompanhar o café? Essa dica que derrete na...
Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...
Deixa a tarde ainda mais linda e gostosa. Hum ... Vamos clicar...