Modo de Preparo:

Pão-de-ló:

• Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos
• Peneire a farinha sobre o creme
• Peneire o fermento
• Coloque em uma forma untada e polvilhada
• Leve para assar em forno à 180º, por cerca de 30 minutos

Brigadeiro:

• Coloque o leite em uma panela e coloque no fogo até abrir fervura
• Coloque o creme de confeiteiro e mexa até engrossar
• Retire do fogo e coloque o chocolate em pó hidratado em um pouco de leite, mexa
• Volte ao fogo
• Retire do fogo e coloque o chocolate em barra picado, de preferência meio amargo
• Volte ao fogo
• Retire do fogo e coloque leite condensado
• Volte ao fogo
• Deixe dar o ponto
• Recheie e cubra a torta
• Decore com chocolate granulado e morangos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g