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Torta de bolacha de chocolate e limão

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela leve 800 ml de leite, o açúcar e o chocolate para ferver
  • Em um copo dissolva o amido no restante do leite frio
  • Quando o conteúdo da panela ferver despeje e mexa o leite frio até engrossar
  • Reserve, deixe esfriar
  • No liquidificador bata o o leite condensado o creme de leite e o pacote suco ate ficar consistente se gostar mais azedinho ponha o suco do limao

Montagem:


  • Coloque em um prato um pouco de leite, passe as bolachas no leite e forre o fundo de um refratário médio
  • Coloque uma camada do creme de limão e uma do creme de chocolate, outra de bolacha, assim até acabar os cremes, sendo que o último deve ser de cremes limão e chocolate, faz um mesclado a seu gosto
  • Deixe gelar e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 1 xicara cha de chocolate em po meio amargo de boa qualidade (Zaeli)
    • 2 xicara cha de açúcar
    • 1 pacote de bolacha maria de chocolate (Parati)
    • 3 colher de amido de milho (Maizena) bem cheias
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 pacote de suco de limão
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 limão
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