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Brigadeirão de Leite Ninho

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeirão de Leite Ninho

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
  • 1 xícara (chá) de leite Ninho

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina;
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso;
  3. Despeje essa mistura numa forma untada;
  4. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 50 minutos;
  5. DICA: banho maria é quando você coloca uma forma, dentro de uma outra forma com água.
  6. Retire do forno, aguarde esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas;
  7. Desenforme e, se preferir, salpique leite em pó por cima.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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