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Torta de banana e doce de leite

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Triture a bolacha no liquidificador até ficar um pó, leve essa farofa para um refratário e misture a margarina até que a massa de liga
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
  • Coloque sobre a massa o doce de leite todo
  • Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e ajeite-as por cima do doce de leite
  • Cubra com o chantilly e leve à geladeira

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Obs: Eu sempre aumento a receita com um pacote a mais de bolacha, aumentando também aos poucos a margarina pra dar o ponto. Use sempre um doce de leite de boa qualidade, pois se não o doce vai amolecer e ficar mais liquido quando levar a geladeira.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Massa:
    • 200 g de bolacha maizena trituradas no liquidificador
    • 100 g de margarina sem sal
      • Recheio:
    • 800 g de doce de leite pastoso
    • 5 bananas nanicas maduras
      • Cobertura:
    • Chantilly a gosto
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