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TORTA DE ABOBRINHA DA SANDRA , É A TORTA SALGADA MAIS DELICIOSA DO MUNDO!

Tipo: Lanches

TORTA DE ABOBRINHA DA SANDRA , É A TORTA SALGADA MAIS DELICIOSA DO MUNDO!

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas fatiadas em rodelas aproximadamente de 3mm
  • 4 batatas grandes cozidas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 150 gramas de muçarela ralada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Fatie as abobrinhas em rodelas e passe rapidamente por uma frigideira bem quente, reserve.
  2. Prepare a massa misturando as batatas cozidas e amassadas grosseiramente junto com o restante dos ingredientes …
  3. Monte em um refratário untado com manteiga colocando primeiramente a massa e depois as fatias de abobrinhas como uma escama de peixe, tempere com pimenta moída na hora e sal.
  4. Salpique queijo ralado a gosto e leve ao forno preaquecido em 220º por 30 a 40 minutos ou até dourar.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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