Tempura à minha moda
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 5 folhas de repolho em tirinhas finas
- 1/2 cenoura média ralada no ralado em tiras nao muito finas
- 1 xícara de chá de couve-flor, separados os buques pequenos
- 1/2 cebola em tirinhas finas
- 1/2 pimentão pequeno verde e/ou vermelho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xicara de agua gelada
- 3 colheres de sopa de cebola
- 1 xícara de cafezinho de kani kama em rodelas
- 1 xícara de chá de camarão grandes em pedaços passados apenas no sal e limão
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