Tarequinho (biscoito de Coco Amanteigado)

Misturar todos os ingredientes e, por último, acrescentar a farinha de trigo, misturando bem, até que a massa desgrude das mãos e não fique muito mole.
Em seguida faça pequenas bolinhas (do tamanho de um brigadeiro) e passe no açúcar cristal.
Coloque em uma forma, não muito próximos, porque crescem.
Leve ao forno baixo (200ºC) até que fiquem dourados.
Pode, se quiser rechear as bolinhas com pedacinhos de goiabada.

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