Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Tapioca de carne seca cremosa

Tipo: Lanches

115-600×400

Modo de Preparo:

  • Misture o polvilho com a água aos poucos e vá esfregando com as mãos, o ponto dela é granulada e úmida,se necessário acrescente mais água. Passe essa mistura pela peneira e reserve.Em uma frigideira antiaderente espalhe a goma e frite de um lado e outro,acrescente o recheio e sirva!
  • Modo de preparo do recheio:
  • Misture todos os ingredientes de forma bem homogênea e coloque no meio da tapioca.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 1 colher de (chá)de queijo parmesão
    Ingredientes para o recheio:
    • 4 xícaras de carne seca desfiada
    • 4 colheres de requeijão cremoso
    • 100 g de mussarela ralada
    • Cheiro verde
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