Modo de Preparo:

Molho:

• Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho.
• Junte o molho de tomate o pimentao, a azeitona e despeje 2 xicaras de cha de agua quente.
• Ferva por 10 minutos, com a panela tampada, acrescente as salsichas, o manjericao e ferva por mais 5 minutos.
• Desligue o fogo e reserve.

Talharim:

• Em uma panela grande ferva 3 litros de agua com o sal.
• Mergulhe o talharim e cozinhe – o ate que esteja al dente.
• Escorra, transfira para a travessa de servir, cubra com o molho e sirva em seguida.
• Retirada do site Muito Mais que Hot Dog da Perdigao.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g