Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Deixe o trigo de molho por 20 minutos. Retire da água e esprema bem. Misture a cebola, a cebolinha, a salsinha,a hortelã e o tomate.
  • Prepare à parte o tempero com limão, sal e azeite. Acrescente à salada e sirva numa travessa rasa, sobre as folhas de alface. Decore com folhas frescas de hortelã.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 unidade(s) de tomate picado(s)
    • 1 xícara(s) (chá) de trigo para kibe
    • quanto baste de água
    • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
    • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
    • 1/4 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
    • 1/4 xícara(s) (chá) de hortelã picada(s)
    • quanto baste de alface lisa
    • quanto baste de suco de limão
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de azeite
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
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