Sorvete Fácil de Liquidificador

Modo de Preparo:

Em uma tigela, dissolva a gelatina em 1 e ½ xícara de chá de água quente.
Acrescente ½ xícara de chá de água gelada e misture bem.
No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite, a liga neutra e o emulsificante, por cerca de 3 minutos.
Coloque a mistura em um pote de sorvete e leve ao freezer ou congelador por cerca de 4 horas antes de servir.

Notas

A liga neutra e o emulsificante são produtos facilmente encontrados em supermercados e lojas de doces e confeitaria.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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