Sorvetão Torta de Limão
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Comece retirando o sorvete do congelador, para que fique mais fácil a montagem.
- Para o recheio, que na verdade não passa de um mousse de limão. Coloque em uma tigela, o leite condensado o creme de leite e o suco de limão.
- Mexa até que mistura fique homogênea. Leve para geladeira e reserve.
- Enquanto o mousse esta gelando, triture a bolacha maizena na processadora, eu usei a do mix mesmo, ou bata no liqüidificador, até que vire uma farofa.
- Montagem:
- Em dose individual: Faça camadas primeiro com a farofa, depois sorvete, por fim o mousse de limão.
- Para o bolo: Em uma forma de fundo removível, faça camadas de farofa, sorvete, mouse, mais farofa, terminando com sorvete.
- Leve ao freezer e deixe congelar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 sorvete de creme
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de limão
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