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Sopa de Lentilha com carne seca

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões e a carne curada
  • Em seguida, coloque a lentilha e a água
  • Deixe ferver até engrossar o caldo
  • Se preferir, amasse um pouco da lentilha para deixar o caldo mais grosso
  • Sirva quente

Informações Adicionais
Créditos: Vapza Alimentos S/A

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 400g de CARNE SECA COZIDA DESFIADA VAPZA
    • 840g de LENTILHA VAPZA
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 cebola picada
    • 600mL de água quente
    • 2 colheres de azeite de oliva
    • 1/2 pimentão vermelho picado
    • 1/2 pimentão verde picado
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