Sonho frito
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Misture o fermento com o sal, junte o leite morno
- Coloque a margarina, as gemas e o leite condensado, misture bem
- Acrescente o trigo aos poucos, sove a massa até que desgruda da mão
- Deixe descansar por 10 minutos
- Faça bolinhas e deixe dobrar de volume
- Frite em óleo bem quente
- Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela
- Informações Adicionais
- Recheio opcional, podendo ser de creme (original) de doce de leite.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 pacotes de fermento biológico
- 1 xícara de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1/2 lata de leite condensado ou açúcar
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado cozida
- 1/2 litro de óleo
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