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Sonho de bisnaguinha

Tipo: Lanches

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Ingredientes


1 pacote de bisnaguinha de qualquer marca(eu gosto muito de usar a que tem gostinho de baunilha mas a outra tbm fica ótima, tbm da pra fazer com o pão EGG )
Receita do Creme de Confeiteiro
1/2 lata de leite condensado
400ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho
2 gemas passadas na peneira para não ficar com cheiro de ovo (não esfregue a colher na peneira só fura a gema e bate para ela pingar)se não quiser usar as gemas pode mas não fica um creme amarelinho
1 colher de chá de essência de baunilha .

.
Modo de preparo

Misture o amido de milho com um pouquinho de leite para dissolver bem. Misture tudo e mexa bem antes de levar ao fogo para não empelotar , leve ao fogo mexendo sem parar ate engrossar . Desligue e espere esfriar. Pode usar doce de leite ou creme de chocolate como
recheio também. Frite as bisnaguinhas uma a uma em óleo não muito quente para não dourar muito,
coloque em papel absorvente para ficar bem sequinha. Corte com uma faca e recheei com
o creme e finalize peneirando açúcar de confeiteiro por cima . Só isso!!! Essa receita de creme
deu certinho para 1 pacote de bisnaguinha inteiro. E prontinho seu sonho de bisnaguinha.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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