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Sanduíche leve de peito de peru

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Pique as fatias de peito de perú em cubinhos, pique as folhas da rúcula
  • Pique os tomates secos em cubinhos
  • Misture o peito de peru, as folhas de rúcula e o tomate seco com um pouco de óleo da conserva do tomate, adicione o sal a gosto e reserve
  • Passe o requeijão de ricota em 2 fatias de pão, coloque a mistura no pão e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    1 pacote de pão de forma integral (de sua preferência) 200 g de presunto de peito de peru fatiado 200 g de rúcula 100 g de requeijão de ricota 200 g de tomate seco (com pouco óleo) 1 pitada de sal
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