Sanduíche leve de peito de peru

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Modo de Preparo:

Pique as fatias de peito de perú em cubinhos, pique as folhas da rúcula
Pique os tomates secos em cubinhos
Misture o peito de peru, as folhas de rúcula e o tomate seco com um pouco de óleo da conserva do tomate, adicione o sal a gosto e reserve
Passe o requeijão de ricota em 2 fatias de pão, coloque a mistura no pão e sirva

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:

Ingredientes

1 pacote de pão de forma integral (de sua preferência) 200 g de presunto de peito de peru fatiado 200 g de rúcula 100 g de requeijão de ricota 200 g de tomate seco (com pouco óleo) 1 pitada de sal

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