Salpicão para Churrasco
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Faça um molho com proporções iguais de maionese, creme de leite e requeijão.
Modo de preparo do salpicão
Veja também:
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- Misture todos os ingredientes e depois acrescente o molho aos poucos conforme sua preferência para salpicão mais sequinho ou mais molhadinho.
Dica
- Manuseie o molho (quantidade de ingredientes) de acordo com sua preferência para que o molho fique mais líquido ou mais cremoso.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 200 gramas de queijo Mussarela cortado em tiras
- 200 gramas de presunto defumado cortado em tiras
- 100 gramas de azeitonas pretas e verdes picadas
- 100 gramas de cenoura crua ralada
- 200 gramas de batata palha
- 100 gramas de salsão em cubinhos
- 100 gramas de maçã em cubinhos
- Salsa picadinha
- Pimenta-do-reino branca e sal a gosto
- Maionese
- Creme de leite
- Requeijão
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