Salmão grelhado
Tipo: Peixes e frutos do mar
- Tempere as postas
- Reserve
- Bata no liquidificador os ingredientes do molho
- Aos poucos, junte o azeite para dar consistência ao molho
- Esquente a frigideira com azeite
- Coloque as postas até grelhar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 postas de salmão
- Sal a gosto
- Pimenta - do - reino
- 1 colher de azeite
- 2 dentes de alhos, picadinhos
- 1 maço de coentro
- 2 dente de alho
- Sal
- Suco de 1 limão
- Azeite o quanto baste
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