Ingredientes:

• 200mL de água quente
• 2 copos (requeijão) e 2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
• 1 colher de chá rasa de sal
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione a água quente e o sal e misture.
   Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove por alguns instantes. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
2. Abra a massa com um rolo e corte em círculos de aproximadamente 3 dedos de diâmetro.
3. Com um cortador pequeno, corte o centro de cada círculo. Frite em uma panela com óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva seu delicioso salgadinho simples.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g