Salada de soja em grão
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Deixe a soja de molho de um dia para outro
- No dia seguinte escorre a soja e coloque-a na panela de pressão com água que cubra a soja
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por mais ou menos meia hora
- Após, escorra e reserve para esfriar
- Depois de frio, acrescente todos os demais ingredientes, já picadinhos
- Misture bem, tempere a gosto e coloque em um recipiente com tampa
- Leve à geladeira, mexendo de vez em quando
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de soja em grão
- 1 pimentão verde picadinho
- 1 pimentão vermelho picadinho
- 1 pimentão amarelo picadinho
- 200 g de uvas passas brancas sem caroço, aferventadas e escorridas
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho amassadinho
- Suco de 1 limão
- Vinagre de maçã a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picadinha a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Chicabon Caseiro 3 Ingredientes
Modo de Preparo: Prepare os pudins normalmente, como nas intruções contidas na...
Solução Mágica para Amolecer Cutículas
Um segredinho para ter unhas sempre bonitas, com cutículas hidratadas e sem...
Bombom de coco
Em apenas 4 passos você faz esse delicioso bombo de coco. Inclua...
Rocambole de arroz cozido do Lúcio Cezar
Já pensou em um rocambole feito com arroz cozido? Aqui tem a...