Modo de Preparo:

• Higienize e seque bem as folhas de alface.
• Rasgue-as com as mãos e ajeite-as no prato de servir.
• Por cima delas disponha os morangos. Reserve.

Molho

• Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata, o leite deve ser acrescentado aos poucos, até obter um molho bem cremoso.
• Coloque sal ou tempero completo somente pra fazer uma correção, pois os ingredientes já são salgados
• Respingue o molho sobre a salada e sirva.
• Se desejar salpique parmesão raladover vídeo
• O restante do molho pode ser servido à parte numa molheira.
• O molho pode ser preparado com requeijão mais firme, basta acrescentar mais leite.
• Outras frutas e outros ingredientes também podem ser incluídos nessa salada como uva, cubos de manga, kiwi, kani, palmito, etc.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g