Salada Colorida
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque a cenoura para cozinhar até ficar macia.
- Deixe esfriar.
- Em uma travessa, misture todos os ingredientes.
- Tempere com suco de limão, azeite e sal.
- Sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 cenouras grandes picadas em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de uvas passas
- 10 azeitonas em conserva
- 300g de mussarela picada em cubinhos
- 3 tomates médios maduros picados em cubinhos
- 500g de uvas maduras picadas e sem sementes
- 1 limão
- sal e azeite a gosto
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