Modo de Preparo:

• Após lavar bem as folhas da alface, pique-as e escorra para que a água saia bem
• Pique em cubinhos o tomate sem semente e a mussarela, corte em rodelinhas o Kani e o palmito
• Monte em refratário transparente
• Coloque primeiro a alface, o tomate, a mussarela,o Kani, o palmito, cheiro verde e quando for servir coloque a batata palha
• Quando colocar no prato tempere com o molho rosé
• Obs.: O molho Hellmanns é opcional, você mesmo pode preparar o molho rosé com maionese, catchup, mostarda, sal, limão ou vinagre, sazón, enfim, o tempero que quiser.
• Também fica ótimo se substituir o Kani e o Palmito por presunto e Bacon (bem fritinho) em cubinhos.