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Salada Chic

Tipo: Acompanhamentos

Salada Chic

Modo de Preparo:

  • Após lavar bem as folhas da alface, pique-as e escorra para que a água saia bem
  • Pique em cubinhos o tomate sem semente e a mussarela, corte em rodelinhas o Kani e o palmito
  • Monte em refratário transparente
  • Coloque primeiro a alface, o tomate, a mussarela,o Kani, o palmito, cheiro verde e quando for servir coloque a batata palha
  • Quando colocar no prato tempere com o molho rosé
  • Obs.: O molho Hellmanns é opcional, você mesmo pode preparar o molho rosé com maionese, catchup, mostarda, sal, limão ou vinagre, sazón, enfim, o tempero que quiser.
  • Também fica ótimo se substituir o Kani e o Palmito por presunto e Bacon (bem fritinho) em cubinhos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 pé de alface
    • 3 tomates sem semente
    • 200 g mussarela
    • 200 g kani kama
    • 300 g palmito
    • Cheiro verde
    • 200 g batata palha
    • 1 vidro de molho rosé hellmann's
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