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Rosquinhas de creme de leite com chocolate

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela coloque o creme de leite, a manteiga, o açúcar e o ovo, junte o fermento, o chocolate e o amido de milho. Misture muito bem, acrescente a farinha aos poucos e trabalhe com as mãos, até obter o ponto de modelar. Pré-aqueça o forno em temperatura média/baixa, pegue porções de massa e
  • role pela mesa. Forme rolinhos girando a massa com as mãos, na espessura de 1 dedo, corte pedaços com aproximadamente 10cm e forme a rosquinha unindo as duas extremidades. Passe um dos lados no açúcar,
  • acomode na assadeira untada e leve para assar por aproximadamente 20 minutos cada fornada.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 caixinha de creme de leite Mococa
    • 1 colher (sopa) de manteiga Mococa em temperatura ambiente
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
    • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de amido de milho
    • 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
    • 1 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar
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