Rosquinhas da Vovó
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Coloque numa tigela os ingredientes secos, depois os outros, até ficar uma massa que não pegue na mão
- Abra com o rolo (até mais ou menos 1 cm de espessura) e corte em rodelas usando um cortador próprio para rosquinhas ou com uma xícara de café ou chá, furando-as com um pequeno cálice
- Frite-as imediatamente em bastante óleo quente
- Vire-as até ficarem crescidas e coradas
- Polvilhe com açúcar
- Se quiser pode polvilhar com canela também
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó (Royal)
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de leite
- Óleo para fritar
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