Modo de Preparo:

• Coloque numa tigela os ingredientes secos, depois os outros, até ficar uma massa que não pegue na mão
• Abra com o rolo (até mais ou menos 1 cm de espessura) e corte em rodelas usando um cortador próprio para rosquinhas ou com uma xícara de café ou chá, furando-as com um pequeno cálice
• Frite-as imediatamente em bastante óleo quente
• Vire-as até ficarem crescidas e coradas
• Polvilhe com açúcar
• Se quiser pode polvilhar com canela também

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g