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Fiz essa LANCHE ontem e todo mundo em casa adorou, já querem de novo. Não pude deixar de compartilhar a receita com vocês!

Tipo: Lanches

rolinho

Rolinho de Presunto e Queijo


.

Eu estava com uma massa de pastel na minha geladeira por semanas.

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E queria fazer algo diferente.

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Eu fiquei matutando, matutando por dias que a massa de pastel poderia me render uma receita bem bacana. Sair fora da caixinha.

E então, saiu essa delícia de canudinhos.

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INGREDIENTES:

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  • 1/2 rolo de massa de pastel
  • 10 fatias de presunto
  • 10 fatias de muçarela
  • 250ml de leite
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • óleo para fritar

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MODO DE FAZER:

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  • Abra a massa de pastel.
  • Coloque uma fatia de presunto e muçarela por cima da massa de pastel.
  • Corte em volta do quadrado das fatias, deixando 1 cm de cada lado sobrando na borda.
  • Corte ao meio do quadrado.
  • Enrole do meio para fora.
  • Aperte bem as pontas para que fique firme.
  • Junte a farinha com o parmesão.
  • Passe os canudinhos no leite e em seguida na mistura de farinha.
  • Aqueça o óleo e frite.
  • Deixe escorrer no papel toalha.

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PS: Dá para assar no forno. Basta deixar por 10 minutos de um lado, virar e deixar de outro lado mais 10 minutos. Fica super crocante!!! 🙂

Sirva quente! 🙂

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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