Rolinho de Presunto e Queijo

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Eu estava com uma massa de pastel na minha geladeira por semanas.

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E queria fazer algo diferente.

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Eu fiquei matutando, matutando por dias que a massa de pastel poderia me render uma receita bem bacana. Sair fora da caixinha.

E então, saiu essa delícia de canudinhos.

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INGREDIENTES:

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• 1/2 rolo de massa de pastel
• 10 fatias de presunto
• 10 fatias de muçarela
• 250ml de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• óleo para fritar

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MODO DE FAZER:

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• Abra a massa de pastel.
• Coloque uma fatia de presunto e muçarela por cima da massa de pastel.
• Corte em volta do quadrado das fatias, deixando 1 cm de cada lado sobrando na borda.
• Corte ao meio do quadrado.
• Enrole do meio para fora.
• Aperte bem as pontas para que fique firme.
• Junte a farinha com o parmesão.
• Passe os canudinhos no leite e em seguida na mistura de farinha.
• Aqueça o óleo e frite.
• Deixe escorrer no papel toalha.

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PS: Dá para assar no forno. Basta deixar por 10 minutos de um lado, virar e deixar de outro lado mais 10 minutos. Fica super crocante!!! 🙂

Sirva quente! 🙂

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g