Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rocambole Prestígio

Tipo: Doces e Sobremesas

30723706_804959193026327_1295018701825069191_n

Massa:
Bata 6 ovos junto com 200 gramas de açucar,apenas para misturar…
Depois acrescente 200 gramas de farinha de trigo,misturada com 1 colher (sopa) cheia de chocolate em pó (não achocolatado,ok)…e 100 ml de agua…Bata bem para misturar tudinho…por uns 3 minutinhos,+-…Depois acrescente 1 colher (pequena) cheia de emulsificante…e bata por 7 minutinhos…Desligue e acrescente 1 colher (pequena) cheia de fermento em pó…Volte a bater por mais um minutinho,para misturar bem…
Asse em forma untada com óleo e forrada com papel manteiga com óleo também…Asse em forno alto,por +- 15 minutinhos…DEPENDENDO DE CADA FORNO…A MASSA TEM QUE FICAR BEM MACIA…SEM CRIAR CASCA EM CIMA… VEJA NAS FOTOS…ELA ASSA MAIS FICA PÁLIDA MESMOOOOOOOO,OK?


Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) margarina
70 gramas de coco em flocos seco

mexer tudo,levar ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela,mais ficar cremoso…tipo beijinho de coco mole de copinho…
De um choque termico nele e aplique na massa…por cima acrescente 100 gramas de chocolate ao leite picadinho…enrole…
Cubra com ganasche pronto da Harald,ou faça um com :
500 gramas de chocolate
1 lata de creme de leite

aqueça o creme de leite em banho maria…acrescente o chocolate,mexa até dissolver tudo…aplique depois de frio…
Decore com coco em flocos umido e adoçado.
Gostou?
Então curte, e compartilhe com seus amigos!!!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

aa63d4b7dccb7ef1caac414dc31f77db.jpg
Mulher erra de propósito durante ‘Roda da Fortuna’ para que concorrente consiga uma quantia maior

Quem nunca ouviu falar da Roda da Fortuna? Aposto que muitos já...

487162_10151480942225479_1464477789_n
Batatinhas à Vinagrete

Que tal um aperitivo picante para essa hora. Batatinhas à Vinagrete, muito...

209300489.jpg
12 truques práticos para limpar as coisas mais difíceis de casa

Uma limpeza geral da casa é algo que devemos fazer com frequência...

1000161_10151540676351896_1931695244_n
Omelete de Espaguete

Que tal um "omelete" de macarrão para agradar a garotada? Essa receita...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X