Risoto de tomate seco
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 xícaras de arroz cozido
- 200 g de tomate seco
- 200 g de mussarela de búfala
- 1/2 maço de rúcula picada
- 200g de parmesão ralado grosso
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