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Quindão Econômico

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma batedeira, bata bem as claras
  • Em seguida bata as gemas acrescente a manteiga e continue batendo.
  • Acrescente a baunilha, o açúcar e por último o coco.
  • Unte uma forma de furo no meio com manteiga e açúcar.
  • Leve para assar em banho-maria por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 ovos
    • 400g de açúcar peneirado
    • 1 colher (sobremesa) de baunilha
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 80g de coco ralado
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