Modo de Preparo:

• Levar 250 ml de água ao fogo, deixar ferver
• Acrescentar a gelatina até dissolver completamente
• Colocar no liquidificador, juntamente com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
• Acrescentar também raspas de limão
• Bater tudo, até obter uma mistura uniforme
• Levar para a geladeira em forma própria para pudim, levemente untada com óleo
• Após 5 horas desenformar e servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g