Pudim de limão sem forno ♥
.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de suco de limão
- Para o caramelo
- 1 xícara de açúcar
- 50 ml de água
.
Modo de preparo caramelo :
Na panela deixe o açúcar ferver totalmente, sem parar de mexer e em seguida acrescente a água, e deixe por 5 minutos no fogo sempre mexendo.
Modo de preparo pudim:
Faça o preparo da gelatina sem sabor, igual está escrito na embalagem.
No liquidificador acrescente os demais ingredientes junto com a gelatina já dissolvida.
Acrescente na forma, E leve a geladeira por 1 hora.
Em Seguida e só servi (para decorar pode colocar raspa da casca do limão por cima do pudim.
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g