Pizza de liquidificador
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
Massa:
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- Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por meia hora
- Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe farinha de trigo
- Despeje a massa e asse em forno brando por 20 minutos
Molho:
- Em uma panela, coloque os tomates inteiros
- Cubra com água
- Quando ferver abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos e apague
- Quando estiver frio passe tudo no liquidificador junto com o molho de tomate, o sal e o orégano
- Bata até ficar homogêneo e na última batida acrescente o azeite
Recheio:
- Espalhe o molho de tomate na massa e forre com muçarela, por cima lascas de presunto, as azeitonas e champignon e as rodelas de tomate
- Asse a pizza em forno brando por uns 30 a 35 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa:
- 1 copo de leite
- 1 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1/2 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
- 7 tomates maduros
- 1 caixa de molho de tomate tradicional
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 3 colheres (sopa) orégano
- 1 colher de azeite
- 1 tomate grande
- 200 g de muçarela
- 100 g de presunto
- Azeitona sem carroço picada
- Champignon
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