Modo de Preparo:

Massa:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por meia hora
• Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe farinha de trigo
• Despeje a massa e asse em forno brando por 20 minutos

Molho:

• Em uma panela, coloque os tomates inteiros
• Cubra com água
• Quando ferver abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos e apague
• Quando estiver frio passe tudo no liquidificador junto com o molho de tomate, o sal e o orégano
• Bata até ficar homogêneo e na última batida acrescente o azeite

Recheio:

• Espalhe o molho de tomate na massa e forre com muçarela, por cima lascas de presunto, as azeitonas e champignon e as rodelas de tomate
• Asse a pizza em forno brando por uns 30 a 35 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g