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Pavê festa surpresa

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Para o creme:

Veja também:
  • Dissolva o amido de milho em uma parte do leite frio
  • Leve todos os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite
  • Mexa até engrossar
  • Desligue e acrescente o creme de leite

    • Para a montagem:

  • Em um marinex transparente (para fazer a decoração), coloque os kiwis fatiados por toda a lateral do marinex
  • Coloque uma camada de bolo fatiado, metade do creme, morangos e bis, outra camada de bolo, o restante do creme e cubra com o chantilly
  • Decore um morangos e bis
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Creme:
    • 1 litro de leite
    • 1 gema peneirada
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 caixa de creme de leite
      • Recheio:
    • 2 pacotes de bolo pronto (sabor de sua preferência) cortados em fatias
    • 1 pacote de Bis picados (reserve um pouco para decoração)
    • 1 caixa de morangos fatiados (reserve alguns inteiros para decoração)
      • Cobertura:
    • 1 caixa de chantilly
    • 2 kiwis cortados em fatias
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