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Pizza de arroz prática

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador o leite, os ovos e o queijo ralado
  • Em seguida, acrescentar aos poucos o arroz e continuar batendo até formar um creme
  • Acrescentar o fermento
  • Colocar a massa em forma para pizza e levar para assar
  • Deixe assar uns 30 minutos
  • Depois de assada, pincelar molho de tomate, colocar o queijo, o tomate e o orégano e levar ao forno para derreter a mussarela (deixar mais uns 10 minutos até a mussarela derreter, ficar de olho para não deixar queimar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara de chá de leite desnatado
    • 2 ovos
    • 2 colheres de sopa de queijo ralado
    • 2 xícaras de chá de arroz cozido com pouco sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Amido de milho para polvilhar a forma
      • Recheio:
    • 200 g de mussarela fatiada
    • Molho de tomate a gosto
    • 1 tomate grande cortado em fatias
    • Orégano a gosto
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