Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes.
• Acrescente mais farinha, se necessário, para dar o ponto.
• A massa fica molinha; está no ponto quando começa a desgrudar da mão, mas ainda está um pouco mole (úmida).
• Sove e depois faça uma bola.
• Cubra com um plástico e deixe descansar por 2 horas.
• Jogue farinha na pia e abra a massa com um rolo.
• Faça vários furos com um garfo.
• Leve ao forno pré-aquecido de 5 a 10 minutos.
• Tire do forno, coloque o molho de tomatever vídeoe o recheio.
• Leve ao forno novamente até derreter o recheio.
• Coloque o recheio que desejar.

Molho

• Para o molho de tomate bata 3 tomates com azeite, e depois acrescente sal e orégano.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g