Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Picanha na Panela de Pressão

Tipo: Carnes

1191_10151935523270479_167155218_n

Modo de Preparo:

  • Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo. Adicione a cebola. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia. Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, arroz e batatinhas salteadas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 unidade(s) de picanha bovina
    • 2 unidade(s) de cebola em metade(s)
    • quanto baste de sal
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

ABRIR
X