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Picanha na panela de pressão

Tipo: Carnes

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  • Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas
  • Adicione a picanha com a gordura virada para baixo
  • Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada
  • Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta
  • Tempere a gosto e tampe a panela de pressão
  • Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão
  • Depois é só saborear
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 peça de picanha
    • 1 cerveja preta
    • 1 molho de tomate/azeitona
    • 1 pacote de creme de cebola
    • 2 cebolas raladas
    • alho a vontade
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