Picanha na panela de pressão
Tipo: Carnes
- Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas
- Adicione a picanha com a gordura virada para baixo
- Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada
- Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta
- Tempere a gosto e tampe a panela de pressão
- Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão
- Depois é só saborear
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 peça de picanha
- 1 cerveja preta
- 1 molho de tomate/azeitona
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 cebolas raladas
- alho a vontade
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