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Pão de tapioca na frigideira feito com apenas 1 ovo rende bastante e fica uma delícia

Tipo: LanchesMassas

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Ingredientes da receita de pão de forma de tapioca


  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • queijo muçarela ralado e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem com um fuê até espumar.
  2. Peneire a goma pronta para tapioca e a farinha de trigo e misture aos poucos.
  3. Acrescente a manteiga derretida e o sal e incorpore bem.
  4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada.
  6. Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira. Quando a massa firmar e o fundo dourar, vire o pão para dourar do outro lado.
  7. Polvilhe queijo muçarela ralado assim que virar o pão e tampe novamente para derreter.
  8. Pronto! Seu pão de tapioca na frigideira está quentinho e pronto para ser saboreado!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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