Picadinho de carne

Tempere a carne com o alho

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne

Acrescente a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino e espere até que a água seque

Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por, aproximadamente, 5 minutos

Adicione a farinha de trigo, o curry e o caldo de carne

Acrescente a água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos ou até que a carne fique macia

Acrescente a maçã e as uvas passas e cozinhe por mais alguns minutos

Retire do fogo e decore com o cheiro-verde (eu usei hortelã e cebolinha verde)

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