Picadinho de carne com legumes fácil
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Coloque a carne, a cebola, o sal, salsa cebolinha, o alho, o extrato de tomate e a manteiga em uma panela de pressão
- Cubra com água
- Deixe cozinhar por 30 minutos
- Retire a pressão, acrescente os demais ingredientes, tampe a panela e deixe por mais 15 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 k patinho ou coxão mole cortado em cubos
- 3 médias batatas cortadas em 4 pedaços
- 2 cenouras cortadas em 6 pedaços
- 2 mandioquinhas cortadas em 4 pedaços
- 1 cebola média cortada em rodelas
- Alho a gosto
- 1 colher de café cheia de sal
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 colher de sopa de extrato de tomate (ou 1 tomate batido)
- 1 colher de manteiga
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